« Un obèse ne perdra par un gramme en faisant de l’exercice »

Faire de l’exercice ne vous fera pas perdre du poids. La seule façon d’y arriver, c’est de mieux manger. Trois chercheurs ont défendu cette thèse dans un éditorial remarqué dans le British Journal of Sports Medicine. Comme ils le disent eux-mêmes, il s’agit de « détruire le mythe » de l’exercice comme seule solution à l’obésité et de mettre en lumière les pratiques de l’industrie de l’agroalimentaire, accusée d’utiliser « des tactiques qui font froid dans le dos et rappellent celles de l’industrie du tabac ».

On sent les auteurs particulièrement remontés contre « la légitimisation de produits déficients d’un point de vue nutritionnel » et « la corruption du message de santé publique qui encourage une bonne alimentation et de l’exercice ». Ils citent plusieurs études, dont une publiée cette année dans le journal spécialisé Nutrition, qui arrivent à la conclusion que la meilleure façon de lutter contre l’obésité et de moins manger de glucides.

Source: bigbrowser.blog.lemonde.fr

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