Le vignoble français 100% bio dans vingt ans : et pourquoi pas ? – Rue89

Quel enjeu agite aujourd’hui la filière du vin ? La qualité ? Les questions environnementales ? Non, la loi Evin. Une loi manifestement obsolète mais dont les effets sont surtout anecdotiques, notamment en ce qui concerne le vin : les Français en consomment moins, c’est vrai, mais cette baisse a démarré dans les années 60. Pas grand-chose à voir avec la loi Evin, qui date de 1991. C’est un changement d’habitudes de consommation, culturel, sociétal. (..) 

« Il est temps que la France cesse d’être la championne européenne de l’utilisation d’engrais, désherbants et pesticides de synthèse.

C’est cette révolution que doit amorcer et diffuser la viticulture française. Et non, ce n’est sûrement pas un délire de bobo, d’écolo ou de « djihadiste vert ». »

Source: blogs.rue89.nouvelobs.com

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